Commis de salle/Runner

About the Company

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux. Le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, et plusieurs hectares de vignes.

Responsibilities

• Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salle
• Participer à la mise en place du restaurant
• Débarrasser et redresser les tables
• Aider les chefs de rang pendant le service
• Contribuer à la fluidité et au rythme du service
• Maintenir un espace de travail propre et organisé

Requirements

• Première expérience en restauration appréciée
• Dynamisme et sens du service
• Bonne présentation
• Esprit d’équipe
• Motivation à évoluer dans un établissement haut de gamme
• Anglais apprécié

Benefits

• Salaire : 2063€ brut / mois
• Deux jours de repos consécutifs
• Tenues professionnelles fournies et entretenues
• Parking sur place
• Mutuelle
• Avantages salariés Relais & Château
• Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)