Chef de Rang

About the Company

Le Casino Barrière Dinard propose un restaurant Grand Bain, une brasserie contemporaine ouverte sur l’océan avec un décor élégant inspiré de l’Art déco. Le Groupe Barrière est un leader des casinos en France et une référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration et le divertissement.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité
• Faire les mises en place du restaurant
• Garantir la bonne gestion et la tenue de votre rang selon les normes en vigueur
• Entretenir et développer le sens du service et de la relation clients
• Participer au développement du chiffre d'affaires
• Assurer la gestion de la caisse et des stocks
• Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

Requirements

• Titulaire d'un CAP/BEP restauration ou expérience similaire en brasserie
• Dynamisme et agilité dans le service
• Bon sens relationnel et commercial
• Esprit d'équipe et bonne présentation
• Rigueur, organisation et discrétion
• Disponibilité pour des horaires alternant jour et nuit, incluant week-ends et jours fériés

Benefits

• 13ème mois et participation
• 5 week-ends garantis par an
• Titres restaurant
• Mutuelle de santé
• Avantages CSE
• Tarifs collaborateurs
• Opportunités de mobilité et formations via le Campus Barrière